siamo al cospetto di un prodotto che rappresenta una delle punte di diamante del domaine e di una delle migliori incarnazioni enoiche dell'intera Cote d'or. E' ricavato da una parcella di proprietà dei Laroze di 1.46 ha, posta nell'area nord del climat, localizzata a circa 280 mt, dispiegata su pendenze minimali (attorno al 5 per cento), e frutto di un parco vitato i cui primi impianti risalgono addirittura al 1949. Ciò che rende unico questo grand cru è il trovarsi trova ubicato su terreni che risalgono a quattro distinte ere geologiche, lungo la perpendicolare nord-sud e verso est-ovest; infatti, verso la "route dei grand crous", presenta un suolo maggiormente pietroso e calcareo, affiorante dalla cava limitrofa; risalendo verso l'area nord della parcella, invece, sono presenti marne a prevalenza calcarea, dovute ad una fitta presenza di fossili di piccole ostriche; salendo, si incontra una prevalenza di marna argillosa grigio-beige; infine, nella parte superiore, domina il nobilissimo calcare di Premeaux, di grande compattezza e di colore beige rosato. Annata '22 elevata per l'ottanta per cento in legno piccolo nuovo. Abito rubino violaceo. Il primo naso rivela che è il vino più speziato della palette, che deflagra presto scomponendo gli effluvi su note di polvere gessosa e menta, un ventaglio floreale a petalo viola, poi l'ingresso della componente fruttata, on bacche rosse boschive in superficie e più scure nella successiva stratificazione sensoriale percepibile, per chiudere sulla ciliegia nera. Meravigliosamente elegante in bocca, nonostante la sua fase puberale: sorso agevole, di lettura comoda, ariosa e setosa; la componente tannica è di pregio e conferisce spalla ed estratto polposo di ribes neri e purea di fragole. Finale cronometrato in quaranta secondi di persistenza. Vetro e adeguata conservazione, please; perchè a prescindere dall'annata questo fuoriclasse merita il trattamento migliore per dispensare gioie sensoriali ad altissimi livelli. 95 i punti di partenza nel nostro taccuino. Apogeo di consumazione [2028-2040]