Drouhin Laroze Scheda prodotto
Gevrey chambertin 1er cru lavaut st jacques 2021
climat dalla forte pendenza e dal grande appeal, esteso per 9.5 ha, che, etimologicamente, richiama la celebre vallata spalancata dalla Combe limitrofa, e per questo ha aggiunto il suffisso St. Jacques negli anni '30. Si trova a fianco all'omonimo celebre “Clos St jacques” e presenta due terroirs differenti: a nord preponderano suoli poco profondi, che lasciano spazio ad una lastra calcarea di età giurassica, mentre a sud abbonda di scheletro, essendo sassoso e ricco di marne a prevalenza argillosa. La risultante sono vini di bello spessore e ostentata maturità del frutto scuro, che non nasconde di possedere un animus materico e pai particolarmente intense. L'appezzamento dei Laroze è di 0.3 ha, messo a dimora nel 1943, a nord del paese, su terreni di rocce ricche di fossili e quote di argille rosse. Annata '21 elevata in legno nuovo per il 40 per cento; è risultata davvero travolgente. La schietta franchezza e vivacità del cru, in questa magica annata, hanno dato vita ad liquido entusiasmante. Naso dominato da frutti a buccia rossa, come fragoline, ribes e lamponi maturi; bocca ricca e scorrevole, grazie ad un armonica sinergia di sapidità territoriale e tartarica di qualità, che assecondano lo scorrimento di una beva fruttata estremamente focalizzata sul piacere edonistico. 93 i punti di partenza. Uno dei migliori st jacques dell'ultimo lustro. Apogeo di consumazione [2026-2035]
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