siamo al cospetto della parcella più estesa della Cote d'or, con i suoi 50.97 ha complessivi; il lotto di pertinenza dei Grivot, dislocato nella parte sudista del climat, fu acquistato nel 1919; le vigne vantano, al netto degli espianti, mediamente, più di quarantacinque anni di età media; sin dagli albori della topografia ufficiale, si tratta di un climat riconosciuto come una sorta di missaggio tra le anime di uno Chambertin e quella di un Richebourg. Ricchezza di dettagli, finezza estrema, materia unica, ed un tocco meravigliosamente sauvage sono le matrici unanimemente riconosciute al suo dna. Dopo adeguato affinamento, sconta tutte le sue ruvidità giovanili ed elargisce ricami stilistici immediatamente riconoscibili, tra cui spiccano netti sentori di violetta, frutta matura scura, tartufo nero ed un cospicuo missaggio di spezie orientali. Annata '20 rubina purpurea intensa. L'ubicazione della parcella dei Grivot ha tratto grandi benefici da questo millesimo, poiché ha beneficiato dell'enorme capacità di ritenzione idrica del vigneto durante il periodo estivo, particolarmente secco. Naso pregno di ricchi aromi di purea di mora di rovo, ribes neri e ciliegie mature a strati; bocca lussureggiante e decisamente aggraziata, dall'intelaiatura tannica piuttosto morbida, concisa e puntiforme, di bella opulenza quando si tratta di far scorrere nel fresco alveo minerale il cospicuo apporto di frutta matura ammirata in olfazione. Chiusura da grand cru, di livello. Apogeo di consumazione [2027-2037]