Jean Grivot Scheda prodotto
Nuits St Georges Les Charmois 2020
il lieu-dit Charmois è situato a sud della combe, dietro il nucleo cittadino, proprio nel centro della Cote de Nuits, dove i venti freschi che qui si canalizzano apportano acidità e struttura al vino; il climat è esposto a nord-est, pertanto, qui le uve maturano un po' più tardivamente rispetto alla media delle esposizioni della denominazione. Per la complessità aromatica sempre di spontanea intensità, questo prezioso climat può serenamente tradursi in un 1er cru nell'anima, e ricordare, molto da vicino, le voluttuose movenze di un vosne-romanée di ottima fattura. I Grivot ne possiedono un plot di 0.52 ha. Annata '20 viola frammisto a schegge rubine; naso che definiamo manualistico per il dna del vino: emana dapprima chiari bagliori che ricordano vosne, giocando su effluvi di ribes boschivi, lamponi, spezie in polvere ed un senso di raffinatezza complessiva che ne decanta una pulizia d'insieme ragguardevole; l'ingresso in bocca è lambito da stille di spezie dolci, decise sferzate di sapidità territoriale che disegnano la percezione di una generosa componente fruttata multistrato, che evoca i lamponi, ciliegie fresche e more mature per poi congedarsi con romantici cenni di sottobosco. La consueta certezza dal rapporto q/p disarmante. Uno dei fiori all'occhiello che rendono grande la palette complessiva dei Grivot. 92 punti li merita tutti ed il riposo in vetro lo cesellerà anche meglio. Apogeo di consumazione [2025-2033]
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