celeberrima autentica chicca territoriale nell'ambito di un areale spesso, a torto, considerato di minore appeal, rispetto alle più classiche e ricercatissime denominazioni della cote de beaune; e troviamo irragionevole questa cecità diffusa da parte di molti amanti del pinot noir borgognone, legata soprattutto alla pigra mancanza di desiderio di approfondimento di un territorio che, invece, merita il primo piano per la miriade di specificità zonali che queste latitudini sanno offrire. La collina di Corton, ed immediati dintorni, rappresentano un crocevia essenziale per chi desidera cimentarsi con un autentico asse portante della storia della Cote d'Or. Questa parcella, il cui perimetro è profilato in lunghezza dalla presenza di muratura a secco, è estesa poco più di 9 ha; è caratterizzata dalla prossimità di una bellissima croce bianca, che impreziosisce il contesto naturale in cui è inserita; si allunga nell'arteria principale in direzione di Beaune, costretta tra due vie, che la isolano (da qui “ile”, cioè “isola”) dal contesto viticolo di prossimità. Senza alcun dubbio, si tratta del cru che dà luogo ai pinot noir tra i più intriganti della zona, in grado di tradurre in liquido il senso di un territorio pieno di sorprese; non trascurabile, infine, è, infine, la sua rara reperibilità. Annata 2021 intensamente rubina scarsamente penetrabile. Naso a prevalenza floreale di violetta, cui seguitano intensi aromi di mora di rovo e mirtilli scuri e delicate spezie. Bocca di ricca morbidezza fruttata scura ma solcata da una tartarica dirompente, che veicola prugna scura e stuoli di ciliegie. Persistenza che lascia stupefatti che chiude scodando salino. Prodotto di levatura assoluta che necessita di vetro per irradiare tutto il suo enorme potenziale. Una perla nella palette di Rapet. Apogeo d'apertura [2027-2037]